نستله (Nestlé S.A) شرکت سوئیسی با حوزهی فعالیت بینالمللی است که مرکز آن در شهر وُوه کانتون وو در سوئیس قرار دارد. آن شرکت در فاکتورهای درآمد و تولید، بزرگترین شرکت صنایع غذایی جهان محسوب میشود. نستله در سالهای متعدد در فهرست برترین برندها و شرکتهای جهان قرار گرفت و تاریخچهای مملو از محصولات و زیربرندهای مشهور و محبوب همچون نسکافه دارد.
محصولات شرکت سوئیسی نستله شامل انواع غذای کودک، مکملهای دارویی، آب معدنی، صبحانههای بستهبندی شده، قهوه و چایی، شیرینی، لبنیات، بستنی، غذای منجمد، غذای حیوانات خانگی و انواع محصولات غذایی بستهبندی شده میشود. زیربرندهای مشهور از این برند سوئیسی، سالانه درآمدی بیش از یک میلیارد دلار دارند. از میان مشهورترین آنها میتوان به نسپرسو، نسکافه، کیتکت، سرلاک، اسمارتیز و نسکوئیک اشاره کرد.
نستله در ۱۸۹ کشور جهان، ۴۴۷ کارخانه دارد و علاوهبر محصولات غذایی، یکی از بزرگترین سهامداران برند بزرگ آرایشی بهداشتی لورآل هم هست. اگرچه تاریخجهی تأسیس رسمی شرکت کنونی نستله به ابتدای قرن بیستم باز میگردد، اما بنیانگذار افسانهای برند یعنی هنری نستله، شرکتی با این نام را در سال ۱۸۶۶ تأسیس کرد. آنها در دوران ۲ جنگ جهانی گذشته، رشد قابل توجهی را تجربه کردند و بهمرور، با خرید شرکتهای متعدد، به جایگاه بزرگ امروزی رسیدند.
تاریخچهی تأسیس
داستان نستله به ۲ کارآفرین باز میگردد که هر کدام در صنایع غذایی و در اروپا کار خود را شروع کردند. چارلز پیج، دیپلمات آمریکایی در زوریخ بود که پس از چند سال فعالیت، متوجه ظرفیت بالای بازار سوئیس برای تأسیس کارخانهی شیر غلیظ شد. سوئیس، منابع سرشار لبنیات و دسترسی آسان به بازار اروپا داشت که زمینهها را برای شروع یک کسبوکار سودده فراهم میکرد.
صنعت تولید شیر بستهبندی شده یا شیر غلیظ شده (Condensed Milk) برای اولینبار در آمریکا و توسط گیل باردن متولد شد. پیج تصمیم گرفت تا با کسب مجوز از باردن، محصولات او را تحت عنوان Borden Milk به بازار اروپا عرضه کند. او در کسب مجوز موفق نشد و بههمین دلیل در سال ۱۸۶۶ شرکت مسئولیت محدود خود را بهنام Anglo-Swiss Condensed Milk در شهر شم سوئیس تأسیس کرد.
پیج بازار بریتانیا را یکی از مقاصد اصلی محصولات خود میدانست. بههمین دلیل او از پیشوند آنگلو در نام شرکت خود استفاده کرد تا بهنوعی توجه انگلیسیهای مشکلپسند را نیز جلب کند. آنگلو سوئیس، اولین توسعهی خارج از مرزهای سوئیس را در سال ۱۸۷۲ و با تأسیس کارخانهای در چیپنهام انگلستان انجام داد. بهمرور، محصولات آنها در سرتاسر اروپا پخش شده و شیر بستهبندی شدهی غلیظ، محصولی الزامی در کابینت هر اروپایی شد. حتی بحرانهای اقتصادی در سالهای ۱۸۷۲ و ۱۸۷۵ هم تأثیری در فروش شرکت آنگلو سوئیس نداشت.
بنیانگذار آنگلو سوئیس در سال ۱۸۷۳ از دنیا رفت و شرکت به برادرش جورج و دیگر سرمایهگذاران رسید. یک سال بعد، آنها با خرید شرکتی مشابه در انگلستان، کسبوکار خود را توسعه دادند. پیشرفتها تا سال ۱۸۷۶ بهحدی بود که فروش آنگلو سوئیس تقریبا ۴ برابر سال ۱۸۷۲ شد.
در سالهایی که پیج به فکر تأسیس و پیشرفت شرکت آنگلو سوئیس بود، در شهر وُوه و در سال ۱۸۶۷، هنری نستله، داروساز معروف، فروش محصول جدید خود را شروع کرد. او نوعی از شیر گاو را تولید میکرد که برای نوزادان با مشکلات دریافت شیر مادر، مناسب بود. او نام محصول خود را Farine Lectee Nestle گذاشت که بهمرور، با استقبال بالایی در بازار روبهرو شد. در خلال سالهای ۱۸۷۱ تا ۱۸۷۳، تولید روزانهی محصولات نستله، دوبرابر شد و از کمتر از ۱۰۰۰ قوطی در روز به ۲۰۰۰ قوطی رسید.
نستله تصمیم داشت تا شیر مخصوص نوزادان خود را تا حد امکان در بازار پخش کند. او تلاش زیادی میکرد تا پزشکان و مادران را از مزایای محصول خود مطلع کند. دراینمیان، با آنکه او تلاش زیادی برای توسعهی کسبوکار خود میکرد، وضعیت اقتصادی و سرمایهگذاریها روی محصولش، آنچنان خوب نبود. تا سال ۱۸۷۳، تقاضا برای محصولات نستله بیش از توان او در تولید شیر شده و بههمین دلیل، سفارشات مشتریان با تأخیر آماده میشد.